VORANKÜNDIGUNG
Martin Brandt
Restaurants auf Schienen
Die Speisewagen der Deutschen Bundesbahn und
ihr Einsatz in den 1980er-Jahren
2026; 192 Seiten, ca. 200 Abbildungen, Format 22,5 x 27 cm; gebunden
Erscheinungstermin Juni 2026
SPEISEN AUF REISEN
Dieses Buch zeigt die Vielfalt der Speisewagen im Bestand der Deutschen Bundesbahn,
wie sie in den 1980er Jahren verkehrten, ihre Einsatzgebiete und die kulinarischen
Klassiker an Bord. Mit zahlreichen historischen Fotos, Typenübersichten und originalen
Speisekarten - perfekt für Eisenbahnfreunde und Nostalgiker, die die letzte Hochphase
des stilvollen Speisens im Speisewagen erleben nacherleben möchten.
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Die wichtigsten Speisewagen
der DB im Überblick
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Alle Speisewagen-Einsätze
auf DB-Gleisen im Jahr 1985
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Umfangreich bebildert mit
vielen Fotos und farbigen
Zugbildungsskizzen
